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▲搶攻輕飲食商機，4大超商推出涼麵或沙拉搶客。（圖／業者提供）

記者魏妤庭／專題報導

炎炎夏日想來點清爽系滿足味蕾，一掃悶熱煩躁感，看準民眾「輕飲食」商機，4大超商不約而同端出涼麵或沙拉，搭配優惠搶客。其中，7-ELEVEn主打新中華、真飽系列，特價任1品項39元；全家便利商店推出蕎麥麵、麻醬涼麵等均35元；Hi-Life則是祭出中、韓系涼麵均33元；OK超商初夏涼爽套餐，涼麵單件88折，再享爽健美茶半價優惠。

為了搶攻春夏交替商機，7-ELEVEn從4月起就陸續推出新中華、真飽等2系列麻醬涼麵、5款新品，以及強調低卡輕食的日本蕎麥風味麵，同時從即日起到5月12日間，一連2周祭出涼麵任一品項39元，若搭配四色蔬菜棒升級版、和風海藻沙拉、水果玉米沙拉等系列，任選2件自由搭百元有找。

▲7-ELEVEn從即日起推出涼麵任一品項特價39元。（圖／業者提供）

看好時序進入夏季，消費者對涼麵需求增加，全家便利商店從5月13日到5月15日間，展開涼麵期間限定優惠，購買鰹露雙色蕎麥涼麵、大滿足川辣及原味麻醬涼麵、特製雙絲麻醬涼麵以及香麻炸醬涼麵等指定品項，原價42元到45元不等、均特價35元。

▲Hi-Life的夏天見麵會，打出系列涼麵超低價33元。（圖／業者提供）

而Hi-Life則是早在3月就已提前換季，展開首波涼麵大戰，帶動銷量較去(2014)年成長2成。近來因全台天氣轉為悶熱，Hi-Life再趁勢舉辦「夏天見麵會」，包含中華風、異國風、飽胃站等系列涼麵，價位落在42元到55元，從即日起到5月19日間，打出均一價33元，並預計此波促銷可帶動涼麵全品項業績成長3倍。

OK超商主打「輕」系列的「初夏涼爽套餐」，若即日起到5月13日間，消費者購買涼麵單件特價88折，搭配爽健美茶享有半價優惠。另外，針對想瘦的女孩們，則是規畫新感覺系列指定口味麵包、燒番薯等，享有OK café中杯現磨美式半價，不用擔心贅肉上身。

不過，問及消費者對於此次4大超商推出的涼麵優惠看法，民眾彭小姐認為，如果要選的話，應該會選全家便利商店的涼麵，因為喜歡吃蕎麥麵，覺得選擇比較多元，而且價格比同樣有出蕎麥麵的7-ELEVEn便宜。但民眾張小姐表示，涼麵就是要吃原味，而每家超商都有賣，所以要買的話會挑Hi-Life，因為他們賣得最便宜。

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